Jak urządzić kuchnię?

Do kuchni wprowadzamy meble przypominające pokojowe oraz dekoracje nadające jej elegancki charakter. Projektując wymarzoną kuchnię kierujmy się przede wszystkim zasadami funkcjonalności, ergonomii i estetyki. Pierwszym krokiem przy wyborze kuchni jest wybór jej stylu, czy ma to być styl retro: angielski, prowansalski, rustykalny? A może nowoczesny?

Następnie zastanówmy się nad sposobem użytkowania kuchni: czy w kuchni będziemy jedynie gotować, czy będzie ona też jadalnią, czy będziemy dużo gotować, czy często robimy zakupy, jakie sprzęty agd chcemy w niej umieścić?
Rozplanowując kuchnię trzeba wyznaczyć trójkąt roboczy - odpowiednio wygodną odległość między trzema podstawowymi sprzętami: lodówką, zlewozmywakiem i piekarnikiem. Zgodnie z tą zasadą długość jednego boku takiego trójkąta powinna wynosić od 1,2 do 2,7 m.

Produkty i sprzęty, których używamy najczęściej, powinny znaleźć się w szafkach tuż pod blatem bądź na najniższych półkach szafek wiszących. Rzeczy rzadziej stosowane poniżej i powyżej tego poziomu.
Obecnie na rynku jest mnóstwo praktycznych rozwiązań, jakie możemy zastosować w szafkach kuchennych, np. szuflady z cichym domykiem, szafki cokołowe, szafki z podnoszonymi frontami, a nawet wysuwane stoły czy deski do prasowania.
Fronty mebli kuchennych można wykonać z różnego rodzaju materiałów: laminatów, foli, fornirów, litego drewna, lakieru czy szkła, w zależności od tego jaki efekt chcemy uzyskać. Podobnie duży wybór materiałów mamy w przypadku blatów - są blaty laminowane, kamienne, drewniane, z konglomeratu, kompozytowe czy stalowe.

Ważną kwestią jest także wybór odpowiedniego rodzaju posadzki do kuchni. Jest to pomieszczenie o podwyższonej wilgotności, narażone na zabrudzenia i tłuszcz, dlatego dobrze jest wybrać materiały o wysokiej odporności, jak kamień naturalny, gres, płytki ceramiczne, drewno egzotyczne czy specjalne panele o wysokiej odporności.
Oprócz podłogi, newralgicznym miejscem, które musimy zabezpieczyć jest przestrzeń między szafkami górnymi a dolnymi. Tutaj oprócz standardowych rozwiązań, jak płytki ceramiczne bądź gresowe, możemy zastosować laminowane fototapety czy szkło, na którym możemy wydrukować dowolny wzór. Na pozostałych ścianach w kuchni powinniśmy stosować farby o podwyższonej odporności lub tapety winylowe.

W kuchni sprawdzi się zarówno pastelowa kolorystyka, jak i nasycone odcienie pomarańczu i czerwieni, które pobudząją apetyt.

Izabela Pasek Betterthings projektowanie wnętrz.